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焼酎カクテルコンペティション2006「第3回 C‐1グランプリ IN ダンロップフェニックストーナメント」

フェニックス・シーガイア・リゾート（宮崎県宮崎市山崎町）では、同リゾート所属の5名の精鋭バーテンダーがオリジナルカクテルを創作し、技を競う『焼酎カクテルコンペティション2006「第3回C‐1グランプリINダンロップフェニックストーナメント」』（以下C‐1グランプリ）を2006年11月3日(祝)に開催致します。
今回の「C‐1グランプリ」では、11月に開催される「ダンロップフェニックストーナメント」およびその舞台となる「フェニックスカントリークラブ」をテーマに、雲海酒造株式会社の「本格芋焼酎日向木挽・黒ラベル」をベースとしたオリジナルカクテルを創作。13名のスタッフがエントリーし、第1次審査を通過した5名が、11月3日(祝)に行われる公開審査で実技を披露、味・技術・プレゼンテーションを競い合い、No.1カクテルを決定します。ベスト3に選ばれたカクテルは11月6日(月)～11月30日(木)の期間でフェニックス・シーガイア･リゾート内4ヶ所のバー･ラウンジで販売されます。
本格芋焼酎を使用したカクテルは全国的にも珍しく、焼酎王国である宮崎を表現するにふさわしく、またゴルフパラダイス宮崎の象徴のひとつとして数えられる「ダンロップフェニックストーナメント」「フェニックスカントリークラブ」をテーマ作り上げられるカクテルは、まさに宮崎オリジナル。トーナメントに参加するプロゴルファーはもちろん、宮崎県内外の多くの皆様にお楽しみいただけます。
過去2回のC‐1 グランプリでは、グラン・シャリオ所属の村上剛が2連覇。今回のテーマである「ダンロップフェニックストーナメント」に出場するタイガー・ウッズ選手同様、3連覇をかけてコンペティションに臨みます。

コンテスト概要

企画名 The Cocktail Competition 2006
　 「第3回C‐1グランプリINダンロップフェニックストーナメント」
日時 2006年11月3日（祝）15:00開始（17:00終了予定）
会場 シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート1階　「パシフィカ」カクテルバー前
テーマ ダンロップフェニックストーナメント及びフェニックスカントリークラブ をイメージしたもの。
カクテルベースは「本格芋焼酎 日向木挽・黒ラベル」とする。
(協賛：雲海酒造株式会社様)
内容 審査員にカクテルの実技を披露し、審査・採点を競うコンペティションでNo.1カクテルを競います。
No.1カクテルを含むベスト3までのカクテルは商品化され、フェニックス・シーガイア・リゾート内のバー・ラウンジ4店舗で11月6日(月)～11月30日(木)の期間販売されます。
エントリー 5名・5作品、下記参照。
審査方法 HBA（社団法人日本ホテルバーメンズ協会）の審査方法を基本に評価。
審査員 ゲスト審査員（現在選定中）、雲海酒造株式会社様
一般見学 入場無料でご見学いただけます。

エントリーカクテル

エクスプローション / Explosion
  1. 作者名 : 河野 公亮（カワノキミアキ） / 焼酎バー「ステラ」所属
  2. イメージ : Explosionはバンカーショットで使われるゴルフ用語、破裂を意味しており、バンカーという障害から果敢にピンを狙うゴルファーの闘志をイメージしました。
フュージョン / Fusion
  1. 作者名 : 宮越 弘樹（ミヤゴシヒロキ） / 「パシフィカ」カクテルバー所属
  2. イメージ : 宮崎の夕日が沈む頃、ウィニングロードを歩けるのは勝者ただ一人のみ。そんなイメージを思い起こさせるカクテルです。
スフィアー ～奇跡を起こす～ / Sphere ～do a miracle～
  1. 作者名 : 村上 剛（ムラカミタケシ） / トップラウンジ「グラン・シャリオ」所属
  2. イメージ : 氷とグラスでトーナメントのマークを型取りました。過去の常識を覆すことに挑戦。だが、このカクテルを手にしたものに必ずや奇蹟をもたらすはず。さあ、奇蹟を起こす者は… Sphereとは球体・ボールを意味する。
    ※村上は過去2回のC‐1グランプリの覇者。今回のテーマである「ダンロップフェニックストーナメント」に出場するタイガー・ウッズ選手同様、3連覇をかけてコンペティションに臨みます。
フェニックス / Phoenix
  1. 作者名 : 川中 実里（カワナカミサト） / トップラウンジ「グラン・シャリオ」所属
  2. イメージ : 宮崎県の県木でもあるフェニックス、ゴルフコースの名前になるほどメジャーな木をイメージしました。
ネバーアップ ネバーイン / Never up never in
  1. 作者名 : 鶴元 伸也（ツルモトシンヤ） / トップラウンジ「グラン・シャリオ」所属
  2. イメージ : 焼酎をベースにジンで強気な心を、そしてグリーンミントで爽やかな気分をイメージしました。強気で攻める心意気が大切だという意味を持つ。

お問合せ先

シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート レストラン予約
TEL : 0985-21-1142

リリースに関するお問い合わせ

フェニックス・シーガイア・リゾート　広報部
TEL : 0985-21-1118   FAX : 0985-21-1315
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